水芹菜是什么季节的菜?
水芹菜是什么季节的是根据它的种植时间来决定的,不同的种植时间收割的季节也不一样,一般在冬季的末尾和春季的开头盛产。
特别是在过年的时候,经常会吃到水芹菜,那个时节是上市的季节,在其他月份有可能也会有水芹菜,但是其他季节的水芹菜通常都是属于反季的。
水芹菜不能和什么一起吃?
水芹菜的相克食物:黄瓜、黄豆、兔肉、醋、牡蛎、螃蟹、甲鱼、蛤蜊、河蟹、虾、虾米
水芹菜+黄瓜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值
水芹菜+黄豆:降低铁的吸收
水芹菜+兔肉:一起吃会脱水
水芹菜+醋:损伤牙齿
水芹菜+牡蛎:降低锌的吸收
水芹菜+螃蟹:一起吃会影响蛋白质的吸收
水芹菜+甲鱼:一起吃会中毒,可以用橄榄汁解毒
水芹菜+蛤蜊:影响维生素的吸收
水芹菜+河蟹:影响蛋白质的吸收
水芹菜+虾:伤元气
水芹菜+虾米:将所含的维生素B1全部破坏
禁忌人群:
高血糖、缺铁性贫血患者、经期妇女、成年男性,脾胃虚寒者慎食;
芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎;
芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;
计划生育的男性应注意适量少食。