什么人不能吃南瓜
胃热旺盛、体内虚热人群
南瓜性温、味甘,具有补中益气等功效,但对于胃热旺盛、体内湿热的人群需要谨慎食用,以免助长湿热,容易导致上火。
胃肠功能不好的人群
由于南瓜膳食纤维含量丰富,可以加速肠道蠕动,帮助排便,所以肠炎、经常腹泻等胃肠功能不好人群,不建议吃南瓜。
过敏人群
南瓜是比较容易导致过敏的过敏原,对于南瓜过敏或正处于过敏状态的,如湿疹、皮疹人群,不宜吃南瓜。
南瓜发芽了还能吃吗
发芽的南瓜,只要它的果皮和果肉没有发生腐烂现象,那就是可以食用的。
南瓜如果在特定环境中存放时间久了,里面的种子就会出现发芽的现象,这并不是因为南瓜坏掉了,而是因为周围的环境符合发芽的条件。而且发芽只是消耗种子内部的营养,并不会导致南瓜的营养价值降低。
但是发现南瓜发芽了需要尽早吃掉,如果长时间存放,会导致南瓜出现变质现象,如果吃了变质和腐烂的南瓜,可能会导致身体出现一些不适症状,所以尽量吃新鲜南瓜。